Защита от перегрева в духовых шкафах

Современные духовки оснащены множеством функций, благодаря которым готовка превращается из рутины в настоящее удовольствие. При помощи шкафа можно готовить разнообразные блюда и выпечку, размораживать и подогревать продукты, поддерживать температуру готовой еды, сушить овощи или грибы, стерилизовать посуду и многое другое. В процессе приготовления пищи и на режиме самоочистки (пиролиз) рабочая камера сильно нагревается. Поэтому в духовках «Кайзер» предусмотрена надежная защита от перегрева.

Термопредохранитель

Температурный режим в духовых шкафах обычно настраивается в диапазоне от +50 до +250, в некоторых моделях — до +300 градусов C. Специальное устройство, термопредохранитель (термостат), гарантирует, что температура не превысит допустимых значений. Технология обеспечивает защиту электронных деталей в духовке и окружающих предметов от негативного воздействия жара. Термопредохранитель оснащен биметаллической пластиной, которая размыкает контакты силовой цепи в случае перегрева. Заранее сжатая пружина отключает нагревательные элементы. После остывания термостата контакты замыкаются, пружина возвращается в исходное положение.

Другие опции безопасности

Помимо плавкого предохранителя, защиту от перегрева в духовке обеспечивают и другие технологии. Система тангенциального охлаждения предусматривает установку мощного вентилятора, который создает непрерывный воздушным поток между рабочей камерой и корпусом прибора. Лишнее тепло отводится через специальное технологическое отверстие. Металлический корпус духовки сильно не нагревается, отсутствует негативное термическое воздействие на мебель, плату управления и окружающие предметы.

Для защиты пользователей от ожогов дверца духовок имеет многослойное остекление. В зависимости от конкретной модели и ее характеристик, может использоваться от 2 до 4 стекол. Детская блокировка панели управления защитит малышей от травм.

Духовые шкафы Kaiser

Техника немецкого бренда изготовлена из долговечных и экологичных материалов. В нашем интернет-магазине представлены газовые и электрические духовые шкафы. Полезный объем камеры варьируется от 50 до 105 литров. Телескопические направляющие облегчают загрузку и выгрузку противней. Гриль, конвекция, термощуп и автоматические программы станут хорошим подспорьем в создании кулинарных шедевров.