Советы по выбору микроволновой печи (СВЧ) от Kaiser

Современную кухню сложно представить без крупной бытовой техники: просторного холодильника, компактной варочной панели, мощной вытяжки и многофункционального духового шкафа. Если же речь заходит о маленьких помощниках, в первую очередь большинство из нас подумает о микроволновке, ведь именно она помогает быстро разморозить полуфабрикаты, подогреть обед и приготовить огромное количество вкусных домашних блюд.

В ассортименте Kaiser представлены встраиваемые и отдельностоящие модели разной вместительности, функциональных возможностей и, конечно же, стоимости. Но как понять, какая печка подойдет именно для вашей семьи? Сегодня мы попытаемся вместе разобраться в том, какими бывают СВЧ, на что стоит обратить внимание и какие функции будут необходимы вам прежде всего.

Принцип действия микроволновой печи

Главной составляющей любой микроволновой печи является магнетрон – преобразователь, который трансформирует поступающий на него электроток в пучок мощных электромагнитных волн. Они, в свою очередь, многократно отражаются от металлических стенок внутренней камеры СВЧ и максимально равномерно рассеиваются по всему ее объему.

Микроволны воздействуют на любые продукты, в составе которых есть вода, причем чем ее больше, тем быстрее происходит нагрев. Почему? Весь секрет кроется в принципе работы устройства: высокочастотное излучение влияет на молекулы воды, меняя их положительные и отрицательные полюса местами. В результате происходит настоящий молекулярный хаос: приведенные в движение частицы сталкиваются и трутся между собой на огромных скоростях, выделяя тепло. Так ваше блюдо греется на глубину в несколько сантиметров – далее температура внутри него повышается исключительно за счет теплопроводности волокон.

Когда СВЧ появились в России?

Сегодня микроволновка установлена практически на каждой кухне, однако мало кто знает, когда и кем она была изобретена. Вы наверняка удивитесь: произошло это в далеком 1945 году в США, причем во многом – чисто случайно. Участвуя в создании военных радаров, американский инженер Перси Спенсер проводил эксперименты с магнетроном, в ходе которых обнаружил, что лежавший рядом с устройством шоколадный батончик внезапно растаял. Далее он уже намеренно нагрел кукурузные зерна – именно тогда появился первый в мире попкорн. Так Спенсеру пришла идея создать печь, работающую на микроволнах – уже в 1946 году ученый получил патент на свое изобретение.

Первые микроволновки были поистине огромными и весили более 300 кг! Первоначально используемые в столовых для солдат, спустя десятилетие они в уменьшенном формате поступили в серийное производство и стали доступными для рядового американского обывателя, а в нашей стране бум на СВЧ начался лишь в 80-х годах. Сегодня это привычный для многих компактный, многофункциональный и удобный прибор, который можно комфортно разместить в любом укромном уголке даже очень компактной кухни.

Преимущества немецкой техники Kaiser

Компания Kaiser занимается производством современной бытовой техники высочайшего качества. Под одним именем объединены две нации – американская и немецкая – что позволило создать технически продуманное и практичное оборудование, удобное для применения пользователями с разными предпочтениями и ритмом жизни. В ассортименте бренда вы найдете все, что необходимо для обустройства современной кухни: варочные панели, духовые шкафы, кухонные плиты, вытяжки, холодильники, посудомойки и электрочайники. Микроволновые печи не стали исключением: в нашем каталоге представлены как отдельностоящие, так и встраиваемые модели, которые впечатляют потрясающей надежностью, расширенным функционалом и стильным дизайном, способным превратить утилитарную бытовую технику в полноценное украшение вашей кухни.

Какую же печь выбрать?

Стоимость микроволновок от Kaiser может отличаться в несколько раз! Назревает резонный вопрос: стоит ли переплачивать и если да, то за что? Ответить на него предстоит именно вам, а мы лишь поможем разобраться в том, какие опции полностью удовлетворят потребности всех членов вашей семьи.

Встраиваемую или отдельностоящую

Все микроволновые печи Kaiser можно разделить на две большие подгруппы: отдельностоящие и встраиваемые. Первая категория объединяет модели с полной облицовкой и предполагает их установку в любом удобном для вас месте. Никакого монтажа и дополнительных трат: просто установите прибор там, где вам это будет удобно, и подключите его к сети – готово! При желании, такую технику можно легко переставить или взять с собой на отдых за городом, и это, несомненно, огромный плюс.

Во вторую группу отнесены модели, предполагающие установку в мебельный гарнитур – как правило, это отдельная ниша в кухонном шкафу или колонна, где СВЧ соседствует с другой бытовой техникой. Приобретение такой микроволновки потребует привлечения специалиста для ее монтажа, однако в результате удастся освободить немало места на столешнице, облегчить уборку, а также создать цельный интерьер и максимально эргономичное рабочее пространство на вашей кухне.

Большую или поменьше

Определившись со способом установки прибора, следует обратить внимание на еще один важный критерий: полезный объем его рабочей камеры. Именно он диктует размер блюд, которые вы можете поместить внутрь – пару хот-догов или, например, полноценную курицу гриль. В нашем интернет-магазине представлены микроволновые печи Kaiser объемом от 25 до 38 литров. Компактные модели станут лучшим решением для тех, кто планирует использовать СВЧ для размораживания, подогрева и приготовления небольших блюд, рассчитанных на одну или две порции. Более вместительные агрегаты же предполагают одновременную обработку трех или четырех порций, а поэтому их чаще выбирают те пользователи, которые принимают пищу всей семьей.

Современный дизайн или классический

Перейдя в наш каталог, вы наверняка отметите необычный дизайн микроволновых печей Kaiser. Здесь нет банальных до невозможности белых корпусов – взамен предложены стильные приборы, сочетающие теплые золото и бронзу с холодной нержавеющей сталью, эффектный глянец и благородную матовость, сдержанный черный и мягкий бежевый цвета. Модели выполнены как в классическом, так и в современном стиле, что позволяет подобрать оптимальный вариант для дополнения именно вашей кухни.

С кнопками или сенсором

Управление СВЧ печами Kaiser может быть традиционным механическим или современным сенсорным. Механика проста и понятна – такие модели оснащены кнопками и поворотным регулятором, с помощью которых можно выбрать оптимальную программу, интенсивность микроволн, установить время, таймер или заблокировать панель от детей. Сенсоры же более практичны: электронная приборная панель позволяет более гибко контролировать процесс приготовления пищи и при этом существенно проще в уходе ввиду отсутствия любых, даже мельчайших щелей, где может скапливаться пыль и грязь.

Мощную или не очень

Мощность магнетрона определяет мощность самого прибора. Разумеется, что часть энергии расходуется на подсветку и мотор, вращающий стеклянный поддон, поэтому производитель указывает только ту, которая уходит непосредственно на работу с блюдом – от 900 до 1000 Вт. Этого более чем достаточно для выполнения любых процессов – от медленного размораживания до интенсивной прожарки на гриле.

С грилем или без

Вне зависимости от модели, все микроволновые печи Kaiser оснащены мощным верхним ТЭНом. Это нехитрое дополнение позволило существенно расширить функционал компактного прибора, ведь теперь в такой печке можно не только размораживать и подогревать, но еще и полноценно готовить даже сложные блюда, которые ранее можно было запечь в духовом шкафу. Аппетитная курочка, домашняя пицца с хрустящими бортиками, сочные овощи с дымком, румяный мясной стейк, рыбное филе, тающее во рту, и даже кекс на десерт – все это можно приготовить в одном приборе, который с легкостью поместиться даже на компактной барной стойке!

С авто-рецептами или без

Автоматические рецепты, предусмотренные практически в каждой модели СВЧ от Kaiser, призваны помочь вам в приготовлении многих вкусных домашних блюд. Достаточно лишь выбрать один из предложенных вариантов и нажать на кнопку – интеллектуальная система управления самостоятельно рассчитает мощность микроволн и время приготовления. В меню вы найдете отдельные режимы для рыбы, мяса, пиццы, овощей, пирогов, выпечки, хлеба, десертов и вторых блюд. В печи установлены заводские параметры приготовления, однако при желании вы можете изменить их, гибко подстраивая прибор под свои предпочтения. Но и это еще не все: в настройках вы найдете пользовательские программы, куда сможете записывать собственные рецепты, а также корректировать их, удалять и всячески совершенствовать для создания ваших личных кулинарных шедевров.

Что еще важно знать

Микроволновая печь предоставляет массу преимуществ, однако, чтобы пользоваться ею правильно и безопасно, важно придерживаться рекомендаций производителя. Как устанавливать прибор, нужно ли заземлять розетку и что сделать прежде, чем приступить к эксплуатации СВЧ? На эти и многие другие вопросы мы охотно ответим вам далее.

Встраивание в мебель

Встраиваемые СВЧ – наиболее популярные модели от Kaiser, и это не мудрено: они прекрасно вписываются в интерьер помещения, располагаются на удобной высоте и не занимают дополнительного места на столешнице. Многие пользователи задаются вопросом: можно ли монтировать отдельностоящие модели как встраиваемые – в нишу? Наш ответ однозначен и категоричен: ни в коем случае! А все потому, что такая установка наглухо перекрывает отверстия для отвода тепла, следствием чего может стать поломка прибора, а иногда – даже пожар.

Встраиваемые микроволновые печи оснащаются несколько иной системой вентиляции, отводящей горячий воздух назад, в открытое пространство, поэтому даже скрытые за мебельными стенками они остаются полностью безопасными. Однако чтобы техника работала исправно, важно еще и правильно ее установить – для этого необходимо воспользоваться рекомендациями, приведенными в руководстве по монтажу, либо пригласить для установки опытного специалиста сервисного центра.

Подключение к электросети

Микроволновая печь станет одним из наиболее мощных приборов на вашей кухне, а поэтому ей необходимо подключение к технически полностью исправной розетке с заземлением или напрямую к распределительному щитку – использование любых разветвителей и удлинителей может привести к их возгоранию. Перед подсоединением устройства к электричеству убедитесь в том, что кабель не контактирует с влагой или острыми предметами, а параметры сети соответствуют таблице с техническими данными, которую можно найти на задней панели устройства.

Первое включение

Прежде чем приступить к полноценному использованию прибора, необходимо произвести две обязательные манипуляции: промывку и прогрев. Аккуратно очистите внутреннюю камеру с помощью губки, смоченной в мыльном растворе, а затем – тщательно устраните остатки моющего средства влажной мягкой тканевой салфеткой, и вытрите поверхности насухо. После этого прогрейте печь в режиме «Гриль» на максимальной температуре в течение 30 минут – это позволит эффективно нейтрализовать масла, используемые при производственной обработке изделия. Сразу после этого следует дополнительно протереть поверхности влажной тканью – теперь ваша СВЧ готова выполнять любые поручения.

Что можно делать, а чего нельзя

Использование микроволновки помогает быстро, удобно и абсолютно безопасно разморозить, подогреть и приготовить практически любое блюдо. Однако чтобы она оставалась таковой и в дальнейшем, необходимо соблюдать несколько элементарных правил.

На что обратить внимание? Для начала определимся с теми ситуациями, когда использовать прибор категорически запрещено:

• поврежден кабель или вилка;
• в рабочей камере нет продуктов;
• устройство издает нехарактерные щелчки;
• появился стойкий запах жженого пластика.

В СВЧ нельзя располагать посуду и столовые приборы из металла, дерева, бумаги, фарфора, фаянса и керамики без глазури. Прибор предназначен для работы с пищей, а поэтому в нем не рекомендуется сушить бумагу, одежду, газеты и любые другие составляющие, помимо продуктов. Блюда должны готовиться в открытых емкостях, поскольку под воздействием высоких температур и пара они могут взорваться.

Оптимальными материалами для использования в микроволновой печи станут закаленное стекло, отдельные виды пластика и керамика в глазури. Бумажную посуду, а также пергамент и фольгу можно использовать лишь для подогрева и краткосрочного приготовления блюд.

Чистка устройства

Чтобы приобретенная техника служила вам верой и правдой много лет, важно обеспечить ей своевременный и качественный уход. Особенно актуальной будет уборка после приготовления блюд на гриле, а также мясных рулетов, запеканок и сочных овощей, которые неизбежно оставляют брызги от сока и жира на внутренних стенках. Помимо малопривлекательной «эстетики», это может быть опасно: при интенсивном нагреве подсохший жир имеет свойство воспламеняться.

Для рядовой уборки рекомендуется использовать мягкие моющие средства без абразивных частиц в форме геля, крема или аэрозоля. Нанесите их на стенки, оставьте на 10-15 минут и смойте влажной тряпкой. Более стойкие загрязнения можно удалить при помощи пара: разместите в печи глубокую емкость с кипятком и оставьте ее за закрытой дверцей на 10-15 минут – успевшие подсохнуть пятна размягчатся, что позволит удалить их в считанные минуты и без интенсивного трения.

Когда действует гарантия от производителя?

На всю продукцию Kaiser предоставляется официальна гарантия сроком 12 месяцев. Если ваш прибор сломается, специалист сервисного центра отремонтирует его бесплатно, но лишь в одном-единственном случае: поломка не была вызвана неправильной эксплуатацией СВЧ. Если же устройство вышло из строя вследствие некорректного подключения, использования неправильной посуды или нерегулярного ухода, ремонт (зачастую – достаточно дорогостоящий!) возляжет на плечи покупателя.

Что можно делать в микроволновой печи?

Современная микроволновка давно вышла за рамки банального размораживания и подогрева заготовок. Благодаря наличию конвекции, гриля, автоматических программ и авторских рецептов, в ней можно полноценно готовить, причем очень вкусные, полезные и разнообразные блюда!

Разогрев готовых блюд

Наиболее распространенное применение СВЧ – подогрев готовых блюд. Это могут быть суп, каша, мясо, тушеные овощи, творожная запеканка или кусочек пиццы: все, чего ваша душа (и желудок, ну куда же без него!) пожелает. Микроволновки Kaiser предполагают выполнение подогрева двумя способами: ручным и автоматическим. В первом случае вы устанавливаете длительность программы и мощность микроволн, а во втором прибор самостоятельно подберет оптимальное значение исходя из типа продукта и его веса.

Разморозка продуктов

Запасливая хозяйка всегда имеет несколько замороженных блюд на «черный» день. Если банальные вареники или пельмени размораживать перед приготовлением не нужно, то голубцы, котлеты, сырники и прочие полуфабрикаты следует довести до комнатной температуры в обязательном порядке – только так они приготовятся максимально равномерно по всей толщине. Как и в случае с подогревом, в СВЧ от Kaiser разморозить полуфабрикаты можно как вручную, так и в полностью автоматическом режиме.

Приготовление попкорна

Если вы планируете устроить семейный киносеанс, без пары ведер попкорна обойтись будет весьма проблематично. Хрустящие кукурузные зерна с солью, сахаром и различными топпингами уничтожаются в мгновение ока! Впрочем, готовится попкорн также всего за пару-тройку минут: вам не понадобится даже подбирать рабочие параметры, ведь во многих моделях микроволновых печей от Kaiser для этих целей предусмотрен отдельный режим. Просто вложите зерна в бумажный пакет и нажмите кнопку – спустя минуту послышатся первые щелчки, а нос учует аппетитный аромат излюбленного лакомства.

Итальянская пицца

Традиционная итальянская пицца готовится в огромной печи на открытом огне – согласитесь, такой вариант подойдет далеко не для каждого дома, поэтому блюдо чаще выпекается в обычном духовом шкафу. Но что делать, ели желудок вот-вот устроит бойкот, а духовка по той или иной причине вам недоступна? Правильно: приготовить домашнюю пиццу в микроволновке. Весь процесс не отнимет много времени: тонко раскатайте тесто, разместите его на решетке и доведите до готовности, поле чего наполните готовой к употреблению начинкой и посыпьте тертым сыром. Еще 5 минут на гриле – и сытная пицца с хрустящими слоеными бортиками готова!

Для тех, у кого нет времени на ручную настройку режимов, предусмотрены автоматические опции для выпекания пиццы: как свежей, так и замороженной. Положите заготовку на плоскую тарелку, закройте дверцу и активируйте подходящий режим – прибор позовет вас, когда блюдо будет полностью готово.

Сложные блюда

Современная микроволновая печь позволяет приготовить не только быстрые блюда на перекус, такие как бутерброд или хот-дог, но и полноценные угощения – в том числе и для праздничного стола. Румяная курица-гриль, сочная овощная запеканка, сытный мясной рулет, традиционный омлет на завтрак, фаршированные перцы и голубцы на обед: вот лишь малая часть того, что вы сможете поручить своему маленькому помощнику. Для создания многих блюд предусмотрены автоматические рецепты, а поэтому такая готовка не доставит вам особых хлопот.

Десерты

Почему бы и нет? Разумеется, приготовить полноценный бисквитный торт в микроволновке будет проблематично, но знаменитый шоколадный кекс в чашке станет отменным дополнением к утреннему кофе! Кроме того, СВЧ от Kaiser помогут вам в приготовлении небольших открытых пирогов, пудингов, муссов, безе, суфле, творожных запеканок… А какими вкусными бывают печеные яблоки с корицей, родом из детства, помните?

Послесловие

Так какую же микроволновку выбрать: базовую или с расширенным функционалом? Ответ для каждого покупателя будет своим. Если вам необходим прибор исключительно для размораживания и подогрева готовых блюд, рекомендуем обратить внимание на бюджетные модели от Kaiser с минимумом дополнительных опций. Желаете ощутить все преимущества устройства, оснащенного сразу несколькими источниками нагрева? Тогда стоит присмотреться к СВЧ с грилем и конвекцией, созданным для полноценной работы с различными блюдами – от мясного стейка до бисквитного пирожного!

Приобрести понравившуюся модель можно OnLine, оформив заявку через корзину сайта. Мы свяжемся с вами для подтверждения заказа и согласования всех деталей касательно доставки техники, а также позаботимся о том, чтобы посылка прибыла по указанному адресу в удобное для вас время.