
Современная обеспечивает все условия для создания кулинарных шедевров ресторанного уровня в домашних условиях. Варочные панели и духовые шкафы отличаются большим набором программ и дополнительных опций, предусмотрен точный электронный контроль температуры в процессе готовки. Микроволновые печи ведущих производителей техники, таких как Kaiser, перестали быть простыми устройствами для разогрева еды. Они могут похвастаться широкими функциональными возможностями, позволяющими использовать их для приготовления блюд.
Зачем нужен гриль?
В СВЧ-печах Kaiser кроме магнетрона, генерирующего микроволновое излучение, установлен дополнительный нагревательный элемент. Гриль расположен в верхней части рабочей камеры, он нужен для запекания мяса, птицы или рыбы до состояния золотистой хрустящей корочки. Он также будет незаменим во время приготовления горячих бутербродов и румяной выпечки. Для ускорения процесса готовки во многих моделях печей Кайзер предусмотрен мощный вентилятор (конвекция). Горячий воздух обдувает запекаемый продукт, способствуя равномерному приготовлению. Наличие гриля и конвекции дает возможность экспериментировать во время готовки, комбинирую разные варианты нагрева. Это приближает возможности современных микроволновок к духовым шкафам.
Приготовление мяса с аппетитной корочкой
Микроволны воздействуют только на молекулы воды, поэтому обеспечивают нагрев до 100 градусов. Инженеры Kaiser укомплектовали печи синхронным грилем, который излучает инфракрасные лучи. При выборе комбинированного режима работы (например: гриль+микроволны, гриль+микроволны+конвекция) вы получите хорошо пропеченное мясо даже быстрей, чем в классической духовке. Все кусочки останутся нежными и сочными внутри, а сверху будет аппетитная хрустящая корочка и непередаваемый аромат. Многие последние модели СВЧ-печей оснащаются кварцевым грилем. Он отличается долговечностью и экономичностью, при этом нагрев до заданной температуры происходит еще быстрее.
Программы автоматического приготовления популярных блюд облегчают эксплуатацию микроволновок Кайзер. Вам нужно только выбрать соответствующую опцию в меню, умная электроника сама знает, каким образом, сколько и при какой температуре готовить жаркое из свинины или размораживать грибы перед последующей термообработкой.