Инфракрасный гриль в комбинированных кухонных плитах Kaiser

Плиты Kaiser – это современная кухонная техника, которая смотрится стильно, работает безотказно годами, не требуя сложного ухода. В создании оборудования бренд использует высококачественные материалы, новейшие технологии. Поэтому каждая модель радует удобством и практичностью. Можно подыскать плиту под индивидуальные потребности, чтобы готовить разнообразнейшие блюда. Одно из решений, которое активно внедряет производитель – это инфракрасный гриль. Пока он знаком не всем потребителям, но эта технология достойна самого пристального изучения и освоения.

Принцип действия

Обычный гриль работает простейшим образом. От источника жара исходит тепло, которое воздействует на продукт. За счет этого происходит испарение влаги параллельно с приготовлением. Ввиду специфики воздействия есть риск пересушивания пищи. Инфракрасный гриль работает по-другому. Он воздействует на продукт инфракрасным теплом, которое никак не пересушит пищу. Блюдо готовится в собственном соку, по максимуму сохраняя вкус, аромат, сочность.

Преимущества технологии

Инфракрасный гриль гарантировано безопасный. Используя его, можно рассчитывать на максимально распространение тепла, так что исключено, что жир загорится. Еще конструктивно такой гриль обеспечивает наиболее эффективное и равномерное распределение тепла. Поэтому пища не подгорает, как и не остается сырой. Поскольку тепло расходуется с оптимальной отдачей, обеспечен эффект экономного расходования ресурсов. Готовится блюдо быстрее и более качественно, по минимуму затрачивая топливо. Еще инфракрасный гриль облегчает жизнь повара. Так не надо контролировать продукт, постоянно его переворачивать.

Что можно готовить

С инфракрасным грилем дома открываются безграничные кулинарные возможности. С таким устройством получаются отменными стейки из мяса, рыба, бургеры. Можно баловать домашних запеченными овощами, птицей. Причем каждое блюдо выходит отменным, даже если нет особых поварских навыков. В плитах бренда инфракрасный гриль дополнен не менее ценными решениями. Дополнительно повышает качество готовки система обдува горячим воздухом. В духовых шкафах компания устанавливает тройные стекла, которые лучше сохраняют тепло. Поэтому готовка ускоряется, а затраты на поддержание нужной температуры сокращаются.