
Газовая техника не теряет свою актуальность даже в XXI веке. Несмотря на популярность индукционных и электрических варочных панелей, газовое оборудование хорошо продается не только в России, но и в других странах мира. Многие шеф-повара ценят такие устройства за экономичность, высокую мощность, а также возможность плавной регулировки газа. Современные модели от известных производителей оснащаются технологией безопасности "Газ-контроль", которая перекрывает подачу топлива в случае обнаружения утечки.
Газовые варочные панели
Компания Kaiser изготавливает качественные варочные панели, оснащенные газовыми горелками. Устройства могут быть выполнены из эмалированного металла, нержавеющей стали, а также закаленного стекла. В каталоге нашего магазина доступны варочные панели шириной от 30 до 86 см, они оснащаются 2-5 газовыми конфорками. Модели могут быть выполнены в цветах: белом, черном, бежевом, красном, антрацитовом или слоновой кости. Многие модели оснащаются элегантными фигурными решетками. Для управления работой газовых варочных панелей используются поворотные переключатели, оснащенные системой автоматического электроподжига.
Фигурные решетки
Газовые варочные поверхности встраиваемого типа, изготовленные немецкой компанией "Кайзер" могут оснащаться решетками для размещения посуды. Эти решетки необходимы, так как на рабочем столе располагаются газовые горелки. Фигурные решетки могут изготавливаться из чугуна или окрашенного металла. Чугунные отличаются длительным сроком службы, так как материал не деформируется от перепадов температуры. Стальные решетки меньше весят, их значительно проще очищать от загрязнений. Решетки могут быть как цельными (закрывать всю варочную панель), так и двойными. Двойные решетки гораздо проще мыть в посудомоечной машине.
Фигурные решетки могут иметь необычную форму, которая подчеркивает особенности дизайна варочной поверхности. При выборе газовой модели пользователь может обратить внимание на фигурные решетки, предназначенные для установки сковороды WOK. Решетка имеет необычную форму, позволяющую устанавливать посуду с округлым дном. В таких сковородах можно быстро обжаривать мясо, рыбу, овощи, рис или лапшу. Сковорода WOK подходит не только для китайских блюд, но и для блюд из других кухонь азиатского региона.