
К устройствам для приготовления пищи предъявляются высокие требования. Духовые шкафы должны быть надежными и функциональными, удобными в управлении, безопасными и экономичными. Обязательным является наличие автоматических программ и дополнительных опций, таких как гриль, конвекция, таймер и внутренняя подсветка. Ведущие производители, такие как Kaiser, регулярно модернизируют технику, внедряя инновационные технологии и материалы.
Эмаль легкой очистки
Во время готовки жир и кусочки еды неизбежно попадают на дно и стенки рабочей камеры. Если уходу за техникой не уделять должного внимания, со временем образуется толстый слой отложений, справиться с которым будет непросто. Для облегчения избавления от жирового налета были придуманы системы самоочистки: гидролитическая, пиролитическая и каталитическая. Первая предполагает использование пара для размягчения жира, вторая — сжигание отложений при высокой температуре, а третья — применение катализатора.
Специальная эмаль легкой очистки как раз и выступает в роли катализатора. Покрытие с активным веществом (оксид меди или марганца) наносится на стенки и дно рабочей камеры, а также на некоторые аксессуары из металла (противни, решетки). При нагревании духовки запускается процесс химической реакции, в результате которой происходит медленное разложение жира и грязи на составные части. В результате решается проблема нарастания толстого налета, владельцу нужно всего лишь периодически вытирать покрытие влажной тряпкой.
Преимущества каталитической самоочистки
Достоинства этого метода очевидны: облегченный уход за техникой и экономичность. Катализ протекает постоянно, при каждом использовании шкафа, его не нужно активировать отдельно (как пиролиз). Самоочистка выполняется постепенно, не требуя внешнего контроля и дополнительного расхода электроэнергии. Каталитическая система является универсальной: она может использоваться в газовых и электрических моделях. Эмаль легкой очистки наносится на внутреннюю поверхность многих духовок Kaiser.
Ассортимент бытовой техники Kaiser
В каталоге нашего сайта представлена фирменная продукция высокого качества. Многофункциональные варочные панели, кухонные плиты, духовые шкафы и микроволновые печи обеспечат все условия для создания кулинарных шедевров ресторанного уровня. Современные кофемашины и чайники помогут готовить любимые напитки. Холодильники с удобным зонированием позволят держать под рукой большой запас продуктов. Посудомоечные машины и вытяжки призваны облегчить ваш быт.